niedziela, 16 sierpnia 2009

Tzatziki


Grecki sos, który idealnie komponuje się do dań z grilla czy ziemniaków. Najczęściej podaję go jako surówkę do obiadu. Czasem stosuję jako sos do kanapek. Polecam! Jest przepyszny.

Składniki:
  • 1 opakowanie jogurtu bałkańskiego
  • 2 duże ogórki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Ogórki obrać i zetrzeć na tarce. Odsączyć. Czosnek przecisnąć przez praskę. Następnie dodać składniki do jogurtu bałkańskiego. Doprawić oliwą, solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na 15 minut.

2 komentarze:

  1. Najpierw się witam :)

    A teraz już mogę przejśc do właściwego komentarza. Bo tzatziki to ja uwielbiam! Najbardziej smakują mi chyba z cukiniowymi placuszkami - to połączenie IDEALNE :)

    Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń