Powidła śliwkowe idealnie nadadzą się jako nadzienie do naleśników lub jako dodatek do chleba ;) Smakują wyśmienicie... i co tu dużo mówić... w żaden sposób nie da się porównać ich do tych kupowanych w super markecie. Są dokładnie takie jak lubię. Mają idealną konsystencję i smak :) Gorąco zachęcam do przygotowywania powideł w domu.
Składniki:
- 1 kilogram śliwek
- 1 szklanka cukru
Do przygotowania powideł najlepiej wybrać twarde, dojrzałe śliwki. Usunąć z nich pestki. Przełożyć do garnka i gotowac na wolnym ogniu, często mieszając. Rozgotowane śliwki zdjąć z ognia i odstawić.
Następnego dnia ponownie postawić na ogniu i podsmażać. Dodać maksymalnie 1 szklankę cukru. Mieszać cały czas, ponieważ cukier lubi przywierać.
Gorące powidła przełożyć do wyparzonych uprzednio słoików. Mocno zakręcić. Gotowe!
.png)
Nie ma to jak powidła domowej roboty :) Ja tez robiłam i takie są najlepsze :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Też mi sie tęskni za takimi domowymi powidełkami :) Pozdrawiam !
OdpowiedzUsuńtak, tak i jeszcze raz tak dla domowych powidel:)
OdpowiedzUsuńŚliwkowe powidła są najlepsze na całym świecie!:))
OdpowiedzUsuń